ＨＰ内写真 撮影／三辺 淳
創業大正壱拾五年、
大正浪漫の風情が馨る、はいから料理店
お客さまにごゆっくりと会食して頂くため
各お部屋、一日一組さま限定のご予約とさせて頂いております。
浅地 政博
Asaji Masahiro
主人からのご挨拶
大正時代、祖父が魚の行商を始め昭和初期に小矢部市津沢の一角で「魚政亭」の看板を挙げて90年。
激変する時代の中、これほど永きにわたり商売を続けてこられたのは、
ひとえにご愛顧くださる沢山の皆さま方のおかげと厚く御礼申し上げます。
決して順風満帆とは言えない昨今の経営の中、
ふとしたきっかけから日本の伝統文化の奥深さを再認識し、
以来13年の歳月をかけ、古くなった店構えを昔の面影を残したまま、
大正浪漫の風情の香る、レトロな料理屋へと自分で改装してまいりました。
妻と二人で営んでいる小さな料理屋ゆえ、受け皿も小さく、
お客様にご迷惑をおかけすることも多々あるかと存じますが、小さな料理屋だからこそできる
「暖かい家庭的なおもてなし」を心がけております。
